Mushuk Yuyay
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Amaranto, producto alimenticio de alto valor nutricional, cultivado por los agricultores del territorio del pueblo Cañari.
Arroz de cebada, producto alimenticio de alto valor nutricional, cultivado por los agricultores del territorio del pueblo Cañari.
Machica, producto alimenticio de alto valor nutricional, cultivado por los agricultores del territorio del pueblo Cañari.
Machica Pinol, producto alimenticio de alto valor nutricional, realizado a travez de la mescla de machica mas especias.
Quinua, producto alimenticio de alto valor nutricional, cultivado por los agricultores del territorio del pueblo Cañari.